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食物繊維たっぷり!!きのこの和風スパゲティ

おはようございます。まるかんキラキラ光が丘店の後藤恵理子です。

 

家族と子供のための人生から、あなたが主役の人生へ!

あなたらしく、健康で美しく輝く明日を全力でサポートいたします

 

きょうは、きのこと切干大根を使った

食物繊維たっぷりの

和風スパゲティのご紹介です。

 

 

今日のスパゲティにも使っているエリンギ

きのこ類の中でもトップクラスの優等生です。

 

中でも食物繊維の一種、βーグルカンは

免疫力を上げて

風邪や病気の予防や

アレルギーの改善など

に効果的と言われています。

 

また、ビタミンの一種

ビオチンが髪の健康を守ってくれます。

 

 

トマト味も美味しいですが、

たまには、和風のスパゲティ

作ってみませんか?

 

ガリガリどろん入りきのこの和風スパゲティ

材料4人分

スパゲティ4束 

 

ベーコン(短冊)2枚しめじ(いしづきをとる)1/2パック

エリンギ(短冊)1本 切り干し大根10g

玉ねぎ(スライス)1/2個 小松菜(1.5cm)2株

にんにく(みじん)1片 ガリガリどろん1包

オリーブ油 白ワイン大さじ1杯

バター8g しょうゆ小さじ1と1/3杯 こしょう少々

 

きざみのり適量

 

作り方

1 切り干し大根を水で戻し5cmに切る

2 小松菜を下茹でする

3 オリーブ油でにんにくを炒めベーコン

  野菜、1を入れ炒める。

4 3に調味料、ガリガリどろんを加えさらに炒める

5 スパゲティを茹でる

6 4にスパゲティ、小松菜を加え炒める。

7 お皿に盛り刻みのりをかけて完成です。ラブラブ

 

料理で使っているガリガリどろんは

腸内細菌の必要とする成分が簡単にとれます。

腸の菌バランスがよくなると、肥満、老化などのお悩み

が解消され、いつまでも、若くて、キレイでいられます。

 

ホームページができました。

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今日は、きのこの和風スパゲティのご紹介をしました。

 

最後までお読みいただいてありがとうございました。ラブラブ

感謝しています。ハート

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