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今が旬!さんまのメンチカツ

おはようございます。まるかんキラキラ光が丘店の後藤恵理子です。

 

家族と子供のための人生から、あなたが主役の人生へ!

あなたらしく、健康で美しく輝く明日を全力でサポートいたします

 

今日は、さんまを使ったメンチカツのご紹介です。

 

メンチカツの歴史は、明治時代から始まります。

明治30年頃、日本人にあった洋食が作れないか?

そして考え出されたのがメンチカツです。

メンチカツは、日本人によって

作られたものなのです。

 

関東ではメンチカツ 関西ではミンチカツ

と呼ばれています。

 

今が美味しいさんまを使って

メンチカツを作ってみませんか?

 

ガリガリどろん入りメンチカツ

材料4人分

さんま(ミンチ)170g たまねぎ(みじん)1/2個

豆腐75g しょうが(おろし)小さじ1杯

ガリガリどろん1包 パン粉20g

しお小さじ1/2杯 こしょう少々 しょうゆ小さじ1杯

 

たまご1/2個 小麦粉大さじ3杯

パン粉80g  揚げ油適量

 

付け合せ・・・きゃべつ・にんじん・ブロッコリー

 

作り方

1 さんまのミンチを練る

2 1に玉ねぎからしょうゆまでを

  加えてよく混ぜる

3 小判型に成型する

4 小麦粉、たまご、パン粉をつけて油で揚げる

お皿につけ合わせ野菜と一緒に盛り付けて完成です。ラブラブ

料理で使っているガリガリどろんは

腸内細菌の必要とする成分が簡単にとれます。

腸の菌バランスがよくなると、肥満、老化などのお悩み

が解消され、いつまでも、若くて、キレイでいられます。

 

ホームページができました。

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今日は、さんまのメンチカツのご紹介をしました。

 

最後までお読みいただいてありがとうございました。ラブラブ

感謝しています。ハート

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